沿露目（ぞろめ）門前仲町

2018年6月1日 /

門前仲町、富岡八幡宮そばの路地に

ひっそりとお店を構える隠れ家的な居酒屋、沿露目（ぞろめ）、

カウンターだけの日本酒バー的な雰囲気だが

酒飲みの心を知り尽くしたご主人の料理も評判だ

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今日のお通しはホタルイカとモッツアレラチーズの酢味噌掛け

この味だけで実力がわかる

酒は群馬泉のお燗を・・・

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ほうれん草のおひたしやきんぴらなどのつまみ

穴子の煮凝り

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この煮凝りは以前近くにあった

居酒屋の名店、浅七の名物を再現したものだとか

煮穴子焼きには神亀のお燗

ふっくらとした煮穴子に神亀のお燗が絶妙

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奥能登の白菊には牛肉シュウマイ

このシュウマイが肉汁たっぷりで良い味だ

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肴は遊びの中にも歴史を感じる味わいだ

冴える料理、染渡る日本酒

日本酒の品揃え、コストも言うことなし！

このお店が予約が取りにくいのにも納得できる

下町の新しい名居酒屋だ！

酒飲み度　　★★★★☆

沿露目（ぞろめ）

東京都江東区富岡1−12−6阿久津ビル１F

17:00〜25:00

日曜休み