喜泉（宮崎市）

若草通の路地にある喜泉にお邪魔した

今日はカウンターで

女将とご主人と話をしながら料理とお酒をいただく

先付けはカツオの盗人和え、タコの柔か煮にゴールデンラッシー

酒は旭菊

椀物は鱧とジュンサイ

刺身には奈良萬の無濾過純米

酒のプチプチ感が爽やかだ

焼き物はイサキ

少し塩辛いが酒のあてには絶妙だ

アスパラの天婦羅

鰻と野菜の煮ものには満天星のお燗を

料理と酒を堪能した

最後のご飯も美味しい

お店だけではなく山形屋の店舗もあり

大忙しの毎日だそう

日曜の夜は営業を休みにされたとか

体に気を付けられ、味を保ってほしいものだ

 

 

器と料理度　　★★★★＋

 

喜泉

宮崎市橘通東3−5−5

050−5596−1592

11:30〜14:00　（火曜〜日曜）

18:00〜22:00　（火曜〜土曜）

月曜休み