麺’sフリーク(京都編)
さて今日は以前お邪魔した京都のラーメン屋さんをご紹介
殿田
京都駅8条口から歩いて5分ほど
1963年創業の地元民に愛されている大衆食堂
たぬきうどんが名物なのだが
今日はあえて中華そばを注文
かまぼこが乗っていて
古典的なビジュアルだ
あっさりスープだがコクはイマイチ
チャーシューもあまり良くないのだが
全体のバランスは良い
しかしやっぱりここはたぬきうどんのお店だ
古典度 ★★★+
京都市南区東九条上殿田町15
075-681-1032
11:30~18:00
麺屋 優光
京都烏丸駅から歩いてすぐの場所に
お店がある
ラーメン屋さんらしくない
カウンターに座り淡竹(HACHIKU)800円を注文
牡蛎、アサリ、シジミなどの貝類に京都の醤油で
作られたスープはあっさりと旨味と上品さがある
レアのチャーシューが切り置きなのが残念だが
ピンクのチャーシューはビジュアルのおしゃれ感を
倍増させている
京都にも色んなラーメン屋さんが増えて楽しい
ピンク度 ★★★☆+
京都市中央区場元町588
075-256-3434
11:00~15:00 17:30~22:00
木曜日休み