il Sorriso （イルソリーゾ）宮崎市

若草通近くのイルソリーゾに出かけた

小坂さん夫婦だけでされているだけに

こだわりの料理とアットホームな接客が心地良い

イルソリーゾはイタリア語で笑顔の意味

ここの料理で笑顔になっていただきたいとのことだそう

さて前菜はほうぼうのマリネ、梶並さんの菊芋とビーツのサラダ

自家製ハムにジュレ乗せ

白ワインはふくよかな味で料理に合う

次は佐賀産のホワイトアスパラにトリュフ

アラにバフンうに

出汁が美味しい

椎葉の放牧豚にパルジャミーノとバターソースのパスタ

濃厚で美味しい

生シラスのタリアテッレ

今朝上がったばっかりだという

ピノの赤ワイン

都萬牛の炭焼きビステッカ

赤身がとても美味しい

デザートはラベンダープリンとタロッコオレンジ

いつもながら感じるのは

料理の美味しさとBGMの音楽の素敵さ

奥様が自分で選曲をされているのだそうだ

是非料理と音楽も一緒に楽しんでいただきたい

 

おもてなし度　　★★★★+