
ゆう心(宮崎市青島)
青島漁港近くにあるゆう心が人気だ
予約もなかなか取りずらくなってきているようだ
今回は予約をして夜にお邪魔した
ご主人の黒木さんにご挨拶して
テーブル席へ

まずカブの煮つけ
長尾グレの刺身、これはいわゆる黒メジナかな?
10日間熟成のねっとり感が旨さを際立たしている

お酒は浦霞の純米大吟醸

ゆり根の茶わん蒸し

大トロ

赤ナマコにメカブポン酢

帆立の蒸し寿し

スギ焼きにからすみをふりかけて
この店の名物になりつつある

クエを燻製風にして
塩ポン酢で食べるととても美味しい

フキノトウの天婦羅

最後は鮨と味噌汁

今日のコースは8800円だが
CPの良さも折り紙付きだ
さらにゆう心の良いところは地元青島の魚を
工夫して美味しく食べさせるところとご主人の誠実さだ
特にランチの良さは評判になりつつある
家族で一生懸命にされてるところにも好感が持てる
今や青島を代表する名店である
地魚度 ★★★★+++
ゆう心
宮崎市青島6丁目14−30
0985−77−8577
11:00〜14:00 18:00〜21:00 水曜休み

