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酒茶屋いけだ(宮崎市高松町)
とあるバーのママから宮崎も美味しい居酒屋があるからと
紹介されたのがいけだ
一度は満席で断られ、今日は2回目の挑戦で予約が取れた
ランプ亭のビルの先の角の
ホルモン屋ふくちゃんの2軒隣りぐらいにお店がある
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お店に入りカウンターに座る
お店が綺麗なのも良い
お任せセットが目につき、それを注文
飲み物は焼酎のお湯割りにする
さてどんな料理が出てくるか?
まずは春菊のとろろとなます
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まぐろの赤身の刺身
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出汁豆腐
出汁がとても良い味わいだ
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聞くとご主人の池田長士さんは店を開いてから25年経つのだとか
にこにこと笑顔で話をされるのが味わい深く人柄がわかる
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手羽塩焼き
抜群に旨い
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目光の天婦羅、
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これでお任せセットとはとってもお得
人気メニューは何と聞いたらアジフライも人気だそうだ
注文が入ってから裁くのがいけだ流とか
さばいた鯵を紫蘇巻きにしてフライにしてある
鮮度抜群で素晴らしい
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料理はどこで修業されたのですかと聞くと
私の料理はなんちゃって料理ですからと謙遜される
何でも美味しいとのうわさに納得してお店を後にした
宮崎で25年も営業しているのに知らなかったお店
まだまだ宮崎も深い場所がある
また機会があれば行きたいお店の一つである
気さく度 ★★★☆++
いけだ
宮崎市高松町1−25
0985−20−1668
17:30〜23:00
日曜休み
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