神田まつや（東京）

昼下がりにそばで酒を飲む

それを自然に感じさせてくれる良き蕎麦屋がある

東京の丸ノ内線淡路町で降り300mほど歩くと

風情のある建物が見えてくる

ここが明治17年創業のまつや

酒と蕎麦好きの人なら大体ご存じのお店だと思う

気軽に入れてつまみを肴にお酒を飲み最後は蕎麦で〆

そんな粋な飲み方ができるお店だ

お店に入り、テーブルに座り

お燗を注文

蕎麦味噌でお燗を楽しみながら店内を見渡す

相変わらず繁盛している

熟年のグループ

男女のカップルなどが和気あいあいと飲んでいる

昼さがりにこんな風景を見るのが楽しみでもある

さて焼鳥でもう一本お替り

ここの焼き鳥はそばつゆを使って焼き上げるのが特徴

からしも酒も合う

最後はざるそばで〆

このように繁盛している店は長居は無用

さらっと飲んで食べてさっと席を立つ

それが粋と言うものである

小粋度　★★★★

神田まつや

東京都千代田区神田須田町1−13

03−3251−1556

11:00〜20:00（土曜19:00まで）

日曜休み