ヒシミツ醤油(ミント神戸地下）

福岡の醤油醸造所が関西で繁盛していると言うので

今朝はミント神戸の地下にある

和食処ヒシミツ醤油に伺った

ご飯は8種類から2つを選び

それに豚汁と香の物が付く

朝食は550円という価格で安い

お米は醤油と同じ福岡添田町のを使っているそうだ

さて私のセレクトは

醤油漬け卵かけご飯と

乾燥シイタケを入れたかしわめしを選択

そのほかは

白米やゆず胡椒もろみの出汁茶漬け

藤川しいたけ園の椎茸出汁茶漬け

明太と高菜ごはんなどから選択できる

見た目もバランスが良く豚汁も野菜たっぷり

ご飯は普通か小か選べるので今日は小にした

最近思うのだが、

朝は和食を気軽に食べられるお店が少ないので

質、内容、価格ともお得感のあるお店だ

宮崎にも気軽に発酵食を食べられるお店が欲しい

健康バランス度　★★★☆＋＋

ヒシミツ醤油

神戸市中央区雲井通7−1−1ミット神戸地下

078−251−3533

8:00〜18:00