
バーmapa(宮崎市京塚)
南宮崎駅から江南病院の方に行くと
サラン本店やシャンシャン茶屋を通り過ぎて
ガソリンスタンドの横のIFに
地中海料理mapa がオープンした
美味しいと周りの噂を聞き予約して伺った
ご主人の山下さんは
スペインのバルセロナに20年以上住まわれていたそうだ
その料理を宮崎の食材で再現しようとお店を開いたのだそう
今日は大吟醸を楽しむ会のアナウンサー戸高洋子さんも一緒に食事
お店は気軽なバル的な雰囲気が良い

まずは白ワインで乾杯
少し発泡性もあり印象的な味だ
野菜ローストのロコモソース


鶏コロッケ
牛タンの煮込みに生牡蛎を乗せて
面白い意外な組み合わせ

さあ今度は赤ワイン

牛ハツのステーキ
牛ハツの食感はとても好きな味だ
緑のソースも美味しい

手羽先とアサリのパエリア
少し塩辛かったのが残念!
最後はデザート
よく食べてよく飲んだ!
今日は3人でいつの間にかワイン2本を開けてしまった。

ご主人の穏やかさは地中海の気候のようでほのぼの温かい
価格も安くとても気持ちの良い気軽なお店である
地中海バル度 ★★★☆++
バー mapa
宮崎市京塚2丁目3−28
0985−40−1703
月曜休み
17:00〜21:00

