花浅葱（宮崎市）

11月に入り、朝夕がめっきり寒くなった

予約していた花浅葱（はなあさぎ）に伺う

カウンターに座り

いつものご主人の料理手さばきを見る

最初はヒラメ昆布〆と水菜の海苔和え

さっぱりしていて上品だ

椀物

ここの出汁がとても美味しい

昨夜まで忙しかったせいか、体に染みわたるようだ

自家製豚タンに落花生酢味噌乗せ

最後は

あくまきと卵寄せの上に

にべフライべっこう餡掛けが乗っている

そして土鍋ご飯、味噌汁と自家製香の物

極上のお昼ご飯だ

最後はクリ渋皮煮のアイス

もうすぐ立冬だ

ただ年内の空きがあるか奥様に聞いてみると

年内満席だと言う

残念だが次は来年のお楽しみに取っておこう！

滋味深さ度　★★★★☆＋＋