あげつま（山形市）
山形でお勧めの料亭はどこですか？
出羽桜の仲野社長に尋ねたら、お勧めの中の一軒が
あげつまだった
宮崎からの酒好き36人が通されたのは大広間
座りかなと思っていたが、なんと一直線に並んだテーブル席
伝統と格調を感じる素晴らしい場所だ
床の間の掛け軸なども趣深い
乾杯は出羽桜 一路
2008年IWCチャンピオンサケを受賞した酒である
まずは前菜盛り合わせ
納豆汁
鯉の旨煮
鯉と島アジの刺身
米沢牛のステーキ
うなぎ
川魚とうなぎなどの郷土料理と出羽桜で堪能した一夜となった
まさしく豊穣の夜となった
宮崎の酒好きの面々も大変喜んでいただいた
仲野社長、本当にありがとうございました！
風格度 ★★★★
あげつま
山形市緑町３－７－４８
０２３－６３１－２７３８
１１：３０～１５：００ １７：００～２２：００
火曜休み
