志婦や（浅草）
神亀の小川原専務が浅草に行くのなら良い店があると
予約していただいたのが志婦や（しぶや）だ
浅草の観音通りに昭和３３年創業と言う
まるで絵にかいたような下町情緒たっぷりの居酒屋
店構えも渋くて素敵だ
座敷に上がりお店を見渡す
良いお店は活気とお客の笑顔ですぐわかる
しかもアットホームでなんだか温かい
まずはぬる燗のひこ孫
お猪口も渋くて口当たりが薄いのが良い
ツマミは青柳のヌタと鱈の白子
そして刺身
味も美味しい、特に白子の癖が全く感じない
魚が新鮮なことに驚いたが
実は昔は魚屋だったそうで、それなら納得
次に合鴨の串焼き（タレ）には
小鳥のさえずりの熱燗を・・・・
燗上がりの素晴らしさと合鴨の旨さ
専務も大好きだという
酒の種類を見渡すと
今をときめく純米酒の数々だ、セレクトもさすが！
イカの丸焼きには大吟醸のぬる燗を・・・・
こんなに美味しいイカの丸焼きも珍しい
おすすめのツマミをとお願いすると
しばらくすると
焼き牡蠣と小鳥の熱燗を持ってきていただいた
これは絶品の相性！
燗の温度がバッチリ決まっている
最後に大吟醸のぬる燗と浜ぐりのお吸い物
ほっとする味わい
先代の後をついで頑張っている息子さんに大感謝して
お店を後にした。
個人的にも大好きな渋くて素敵な居酒屋だ
こんなお店に行くと居酒屋は日本文化の財産だと実感する。
日曜は午後３時半から開くそうで、のん兵衛には嬉しい
また行きたいと思わせる下町居酒屋である！
神亀の小川原専務 ご紹介有難うございました。
下町居酒屋度 ★★★★☆
志婦や
東京都台東区浅草１－１－１６
０３－３８４１－５６１２
火曜～土曜 １６：３０～２３：００
日祭 １５：３０～２３：００
月曜休み
