グリルグランド(浅草)
三代続く浅草の洋食屋さん
場所は浅草寺病院の前の言問通りを渡って
二つ目の路地を曲がってすぐ
家族だけの経営のこじんまりとしたレストランだ
厨房を切り盛りするのは三代目
この三代目の若きご主人が考えたのが特製オムライス
今日はそれとメンチカツを注文
サラダはドレッシングが美味しい
スープも丁寧でおいしい
特製オムライス登場
マッシュルームとチキンのケチャップライスの上に
とろとろのタマゴが乗っている
周りは、時間をかけて煮込まれたデミグラスソース
ケチャップライスがとっても上品
これにとろとろのタマゴがよく合う
さらにデミグラスソースを食べるとコクが増す
程よき三味一体のバランスだ
これだと人気商品となったのがうなずける
メンチカツは普通だった
今ではサービスの担当となった二代目のおじいちゃん
家族経営ならではの細やかさと温かさ
浅草の良心を感じるお店だ
丁寧度 ★★★☆
グリルグランド
東京都台東区浅草3-24-6
03-3874-2351
11:30~14:30 17:00~21:00
(日月休み)