貴の永山夫妻を囲んだ食事会
貴の永山夫妻を囲んだ食事会が
宮観のディアマンルージュで行われた
4年ぶりに宮崎に来られたそうで
宮崎滞在のアテンドは松下さんがされたそうだ
永山夫妻は子供さんと3人で宮崎を満喫されたよう
特にマンゴーやライチなど果物を絶賛されていた!
乾杯は貴のスパークリング
アルコール度は14.5で少し低めに設定されている
爽快感があるので夏には最適
太刀魚のカルパッチョ
へべずを絞って塩で食べると最高
フランス産シャラン鴨の真空調理
くろず貝とアスパラのエスカルゴバター焼き
枝豆のポタージュ
日南どれ甘鯛の鱗焼き&ブール・ブランソース
宮崎県産和牛フィレ肉のロティール
イタリア産ひよこ豆に乗せて
美郷町産いらかぶマスタード添え
マンゴーのブリュレ&ココナッツのアイス
これには花音(かのん)(7%の低アルコールスパークリング)が心地よい