花浅葱・秋(宮崎市)
ますます予約が取れなくなった
宮崎市の水道局近くにある花浅葱に邪魔した。
寡黙なご主人と明るい奥さんの2人でされている料理屋
料理もさることながら器も素敵だ
街はずれながら口コミだけで人気の繁盛店になった
カウンターに座り料理を待つ
まずは自家製パンチェッタと小松菜、柿、カブの
土佐酢ジュレかけ
季節の旬を感じる一皿
日南鶏の治部煮と大根の含め煮
出汁がしみじみ美味しい!
猪肉とむかごの茶わん蒸しに餡掛け
猪肉の柔らかさに驚く 抜群の美味さ
落花生豆腐の揚げ出し
最後は注文を受けてから炊き上げる
土鍋ご飯と味噌汁、香の物
これで1430円
デザートとコーヒーが付くと1540円
ほとんどが女性のお客さん
忙しいだけに以前と比べ、丁寧さが少し失われている感じがするが
食べた後に日本に生まれてよかったと感じるお店だ
次の予約をして店を出た。
季節の旬度 ★★★★++
花浅葱
宮崎市鶴島3丁目172-1
0985-23-1038
11:00~14:00 月~土曜
18:00~22:00 土曜
日曜第2、4月曜休み