花浅葱・秋（宮崎市）

ますます予約が取れなくなった

宮崎市の水道局近くにある花浅葱に邪魔した。

寡黙なご主人と明るい奥さんの2人でされている料理屋

料理もさることながら器も素敵だ

街はずれながら口コミだけで人気の繁盛店になった

カウンターに座り料理を待つ

まずは自家製パンチェッタと小松菜、柿、カブの

土佐酢ジュレかけ

季節の旬を感じる一皿

日南鶏の治部煮と大根の含め煮

出汁がしみじみ美味しい！

猪肉とむかごの茶わん蒸しに餡掛け

猪肉の柔らかさに驚く　抜群の美味さ

落花生豆腐の揚げ出し

最後は注文を受けてから炊き上げる

土鍋ご飯と味噌汁、香の物

これで1430円

デザートとコーヒーが付くと1540円

ほとんどが女性のお客さん

忙しいだけに以前と比べ、丁寧さが少し失われている感じがするが

食べた後に日本に生まれてよかったと感じるお店だ

次の予約をして店を出た。

季節の旬度　　　★★★★＋＋