Iwanaga食堂(宮崎市)

予約をして岩永食堂のカウンターへ

まずはお薦めのイサキのレモンバターソース

身がふっくら、レモンバターの味が上品だ

お酒は小左衛門

スッキリとした生酒が旨い

宮崎牛のハンバーグ

上には目玉焼き、下には佐土原茄子と

美味しさの3重奏だ

以外にドミグラスソースと佐土原茄子の相性も良い

次のお酒はNO6

最後は黒木本店の金柑テイストのジンを炭酸割で

ドライでフルーティな味わいが爽やかさを感じる

〆のご飯はシンプルな黒豚チャーハン

この黒豚で作りますと岩永氏!

シンプルで極上の旨さだ!!

すっかり満喫してしまった

ご馳走様でした!