
澤乃井を楽しむ会(宮崎観光ホテル・山吹)
9月23日宮崎観光ホテル山吹で
東京奥多摩の小澤酒造店の小澤幹夫社長にお越しいただき
澤乃井を楽しむ会が開催された
この会の主催は旨酒を楽しむ会
会長は吉田孝平氏
大吟醸でも世話人をされていることでもおなじみだ
山吹の料理と
澤乃井の芳醸参拾伍

椀物は鯛と三つ葉で上品な旨さ

澤乃井 大吟醸
アル添をして、それが切れ味の良い辛口に仕上がっている

煮物と合わせたが良く合う
澤乃井 蒼天 純米吟醸
ふくよかな米の旨みを感じる

最後は季節限定の澤乃井ひやおろし
旨酒の会の吉田会長と小澤社長と小倉さんでパチリ

〆は栗ご飯と赤だし

秋を感じる豊かな夜のひとときでした。
澤乃井の小澤幹夫社長 お疲れ様でした
私もお酒の会はいつもイベント運営側が多いので
お客として参加するのがとても楽しかった
小澤社長もこんな機会に宮崎に来ることが出来て嬉しいと話されていた

