月と和音（みやざき発酵文化ネットワークパーティ）

みやざき発酵文化ネットワークの懇親会が

10月6日、月と和音で開催された

まずは宮崎ひでじビールの太陽のラガーで乾杯！！

佐藤シェフの料理も気合いが入っている

柿と生ハムにリコッタチーズ

サーモンと野菜のテリーヌ、甘唐辛子のソース

鯛と海苔の春巻きに舞茸天ぷら

今年のアグリーナセゾン2026を飲んでみる

スパイシーながら白ワインの爽やかさを感じるビール

キャンベルアーリーの摘果葡萄から醸された都農ワイン✖️ひでじビールのコラボ商品

未利用資源活用という循環型のビールでもうすぐ売り切れになるほどの人気！

コンキリエのショートパスタに栗とヤマンクッバイブルー

焼き野菜に豆豉ソース

煮込ハンバーグには都農ワインのビジュノアールの赤

抜群に合う

最後はみんなで乾杯！

笑顔が素敵です