明月館本店(宮崎市)
今となっては、お恥かしい話だが、実は社会人になっても
肉も魚も食べられなかった
社会人生活をおくるようになって徐々に両方とも食べられる
ようになり好きになっていったのだ
魚を好きになったきっかけの店は今はもうない魚菜という所だった
白木の銀杏のカウンターに頑固なご主人が一人の
お店で、様々なゲストがこの店の魚料理と空間を喜んでくれた
そしてお肉を好きになったお店が明月館だった
イベント終了時などは明月館で焼き肉を食べるのが
習わしのようになっていた
若いときは酒を飲み歩き〆が明月館の焼肉という事もたびたびだった
ともかくここで肉を食べれるようになったと言う記念の店でもある
今日は久しぶりに明月館に・・・・
ここのおかみさんがつけるキムチがとても評判でうまかった
おかみさんは3年前に亡くなり今は息子さんがお店を受け継ぎ
奥さんが伝統のキムチを漬けている
キムチ、カルビ、ホルモン、上サガリにご飯
ここは宮崎牛の店
しかもタレが甘辛くご飯に良く合うのだ
名物キムチを見てほしい
この真っ赤な色合いを・・・・・
食べるとまろやかな辛さでご飯にもってこい
ご主人曰く やっぱカルビが一番うまいという
それを証明するがごとくカルビの肉の綺麗なこと
上サガリも肉らしい味で美味しかったがカルビには負ける
上質のホルモンのぷりぷり感も好みの味だ
今日は頼まなかったが
ここの冷麺も本場の韓国冷麺でさっぱりして人気がある
今はもうない明月館2丁目店には
王さんがカウンターに一人で座り焼き肉を食べる時も
よくあったようだ
キムチとカルビとご飯の相性をたっぷり堪能していただきたいお店だ
キムチ度 ★★★★
明月館本店
宮崎市橘通り西3丁目2-8
0985-23-2927
(月曜休み)