獅子林（宮崎市）
宮崎市大塚町のエーコープを過ぎた道の向かい側
その駐車場の奥まった場所に獅子林がある
今の中華料理屋さんのほとんどが
化学調味料を使っているが
ここは使っていない、体に優しい中華料理だ
ホテルで長年修行され
ご夫婦で2007年開業された
地元の人しか知られていない隠家的な中華屋さんだ
しかしここの実力は侮れない
一番人気はオイスターソースが効いた
五目あんかけ焼きそばだが
私は塩味の五目麺 730円が野菜たっぷりのたんめん風で気に入っている
なかでもお勧めなのが豆腐料理
今日のランチはかにとオクラと椎茸の豆腐煮込み
ご飯とサラダ、スープ、デザートが付いて880円
土鍋風の器で出てくる
塩味のまろやかさと繊細さは
体にストレートに染み込んでくるようだ
抜群においしい
2日酔いにも最適だ
街中にあれば、もっと人気の中華屋さんになるはずだ
豆腐料理の実力は食べてからのお楽しみ！
ゆっくり家族で食事をしたい人にもお勧めしたい
まろやか度 ★★★☆
獅子林
宮崎市大塚町乱橋４５５１－１ 黒潮ビル１Ｆ
０９８５－５０－１３８８
１１：３０～１４：３０ １８：００～２１：３０
水曜休み
