ごはん,酒,  

まんご屋(宮崎市)

タイ・バンコクは私の好きな街のひとつ
バンコクに行くと活気と熱気が凄い、しかも若い!
このことだけでも
タイはアセアンの成長センターになると確信してしまう
しかもリゾート気分でゆったりできるホテルが多いところが気にいっている
 
宮崎にもタイ料理の店がある
今日は中心地の若草通りの横の
ビルの2Fにあるまんごやに初めてお邪魔する
IMG_2317 
まずはシンハとチャンビアのタイビールで乾杯
青パパイヤのサラダのソムタム
春雨サラダ
そして手羽のから揚げ
IMG_2318IMG_2324 
トムヤンクン
辛さと酸味とうまさが一体となり濃厚な味だ
 IMG_2326
 
パッタイ
さっぱりして美味しい
これにライムを絞って食べるとまた美味しさが際立つのだが・・・・
 IMG_2332
最後に人気だというグリーンカレー
ココナッツミルクがうまくミックスされて
マイルドな味付け
もう少しスパイスが欲しいところ
 IMG_2333
タイ料理は複雑な味が特徴だが、日本風にアレンジしている
ご主人が真心こめて調理をする姿がとても好印象
奥さんのさりげないサービスも程よい
もうオープンして10年以上もたつのだという
全体的にマイルドな味付け
私はもう酸っぱさ辛さなど等、少しスパイシーな味のほうが好きなのだが・・・・
 
思わずバンコク、サイアムスクエアーにある人気のお店ソムタムヌアを思い出した
ここはタイ料理の美味しさを教えてもらったお店!
そんな本場タイの味をちょっぴり思い起こしてくれるお店だ
 
 
 
マイル度    ★★★☆
 
 
まんごや
宮崎市橘通東3-6-3
0985-31-2586
18:00~深夜2時
不定休