天神房 丸新（鹿児島市）
鹿児島市の中心地、天文館の近くにお店はある
だいぶ昔に改装前のお店に入ったことがあるが
その時の蕎麦の印象はあまりなかったので
それっきりになっていたのだが
地元の人に聞くと評判がよさそうなので
２０年ぶりぐらいで出かけてみた
お店はコンクリート打ちっぱなしのビルの２Ｆ
とても奇麗になっている
テーブルに座り店内を見渡すと
とても落ち着く良い雰囲気
外人夫婦が仲良くそばを食べているのもほほえましい
せいろをお願いする
石臼で挽いた細切りの蕎麦
少し香りはないが
食感は良い
汁が少し甘口の辛口だ
蕎麦猪口がなんだか
湯のみの大きいものみたいで風情がないのが残念
日本酒もそれなりに揃っていて
ラーメン文化圏の鹿児島市では珍しい
本格的蕎麦屋さんと言ってよいだろう
本格度 ★★★
天神房 丸新
鹿児島市東千石町８－２２
０９９－２２２－４５６５
１１：３０～２１：００
火曜休み
