イル・ソリーゾ ilSorriso(宮崎市)
宮崎の地でしっかり根を張り
イタリアの食材と宮崎の旬の食材を融合させた
地産地消型のイタリアンを出すお店がある
名前はイル・ソリーゾ
宮崎の食通の間でも人気のお店だ
しかもこじんまりしていてとても落ち着ける
まずは木苺を入れたスパークリングで乾杯
前菜はイサキの炙りと牡蛎が美味い
ビーツのサラダも彩を添えている
ピエモンテならではのバーニャカウダ
これにトリュフをかけて食べる
中には卵が入っており濃厚な旨さ
そら豆とボラージネ(イタリア野菜)を練りこんだパスタ
リゾット
はたと雲丹が
春キャベツの上に
ソースはカタクチイワシの魚醤
和牛のビステッカ
デザート
いつも思う事だが料理もさることながら、奥様の接遇が素晴らしい
しかもお店のBGがとてもセンスが良い
選曲も奥様がされているのだとか・・・
料理だけでなく音楽も楽しめる隠れ家イタリアンだ
センス度 ★★★★☆
イル・ソリーゾ ilSorriso
宮崎市橘通東3-5-28
0985−22−5766
18:00〜22:00
日曜休み