月別: 2016年7月

黒田博樹　日米200勝達成

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広島カープの快進撃が続いている
マエケンが抜け、台頭を期待された投手陣は2軍で調整中
しかしカープの勢いは止まらない
今年優勝すると25年ぶりの快挙となる
 
ジャクソン、ヘーゲンスの2人の両セットアッパーの活躍
しかも打撃も絶好調だ
11連勝の記録も作りあげた
そのチームの大きな精神的な支柱は
2人のベテランの存在だ
 
黒田41歳、新井39歳
広島の低迷期をエースと主砲として引っ張ってきた2人だ
新井は4月26日のヤクルト戦で2000本安打を達成
黒田は7月23日阪神戦で先発し
7回無失点で日米通算200勝を挙げた
新井からレリーフを受け取りホッとした表情で
まさかこういう日を迎えられるとは思ってもみなかった
嬉しく思いますと答えた
 
黒田の座右の銘は西郷隆盛が詠んだ　｢雪に耐え、梅花麗し｣
野球のことだけを考え耐えに耐え
反骨精神を力に変え日米でのし上がってきた！
 
そして昨年、男気で広島に戻ってきた黒田
黒田は2年目に入りチームメイトやスタッフにも
気を配る
黒田にとって残された目標は広島の優勝だろう
ぶれない感謝の気持ちが黒田の信条でもある
そう考えるとカープの優勝とともに
黒田の野球ストーリーは完結するのだと確信する
 

万平ホテル（軽井沢）

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軽井沢の自然や歴史とともに歩んできた
クラシカルなホテルが万平ホテルだ
1894年に創業者の佐藤万平が亀屋ホテルとして創業
1902年に現在の地へ移転し万平ホテルとしたようだ
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旧軽井沢の喧騒を忘れるかのような
森の中にたたずむ静かで豊かなエントランスには
MANPEI HOTELの文字が
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本館の木造づくりの建物は
軽井沢を訪れた数々の外国人に愛されてきた
中でもジョンレノンの家族はこのホテルをこよなく愛したという
 
さてホテルのカフェテラスで
アップルパイとコーヒー
アップルパイは甘くなく果実の味を大切にしている
程よい酸味が心地よい
まさに伝統の味
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外の緑を眺めながら
ゆったりとした時を過ごすことができる
今日の軽井沢はお昼過ぎだというのに霧が深い
その分幻想的でもある
 
おもてなしと旅の記憶は物語になる
そんなイメージを抱かせるホテルでもある
 
 
 
草分け度　　　★★★★

井泉庵（信州）

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信州・小諸駅の近くに井泉庵（せいせんあん）
という蕎麦屋がある。
通常の民家みたいな店構え
一見さんではほとんど通り過ぎてわからないだろう
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お店に入ると
落ち着いた雰囲気の椅子席に案内される
ここが8月6日放送のヒルナンデスに出てくるそうだ
興味がある方はぜひ見ていただきたい
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さてまずはお酒をお勧めのぬる燗で
銘柄は地酒の浅間嶽
辛口でなかなかうまい
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蕎麦はせいろをお願いする
地元産のそばを石臼で丁寧に挽いたという
蕎麦は細めで、つゆも辛口
江戸前の蕎麦
 
蕎麦の香りもそれなりにあり、ホッとする蕎麦だ
たぶんご主人の人間味が
蕎麦を美味しくする秘訣ではないかと
御主人の笑顔を見て思った
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御夫婦で仲良くされていて
愛想も良い
旅に出るとこんな意外なお店の発見もあるのが楽しい
 
 
 
意外度　　　　　★★★
 
 
 
井泉庵　（せいせんあん）
 
長野県小諸市新町１－３－３１
０２６７－２２－３５９４
 

ヴィラデストワイナリー（信州）

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エッセイストであり画家でもある玉村豊男氏が
1991年に信州に転居され
2003年にワイナリーを開設された
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丘の上にあるぱっと開けた土地を見たときに
一目で気に入った場所だったという
ぶどう畑を見ながら車をすすめていくと
ようやく駐車場に到着
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降りてワイナリーの建物を横目で見ながら
まずは素敵なガーデンを散策
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ガーデンの細かいこだわりも素晴らしいが
ここの眺望は圧巻だ
豊かにそびえたつ山々
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ガーデンから見えるブドウ畑の風景
このワイナリーは7ヘクタールのブドウ畑があるようだ
赤のメルロー、白のｼｬﾙﾄﾞﾈをはじめ15000本ほどのブドウの木がある
 
ヴィラデストワイナリーのワインは色んな賞を受賞しているが
何といっても開設3年目の洞爺湖サミットでの
ワインを造ったのが話題となった
最近の日本ワインの活躍は
今後のワインの将来を考えるととても楽しみでもある
 
豊かな自然を体感した後は
お店へ
ここには玉村豊男氏がイラストを描いたワインをはじめ
皿やカップ、ポストカードなどが販売されている
ファンにとってはたまらない場所だ
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時間がなく食事ができないのは残念だったが
次の機会に取っておくことにしよう
 
 

ちょんぷーや（宮崎市）

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宮崎市の本格的タイ料理屋のお店
まんごやさんがタイヌードル＆ライスのお店を
はじめられた
そのお店の名前はちょんぷーや
宮崎市の山形屋と若草通りの間ぐらいにあり
通りに面しているのでわかりやすい
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今日も宮崎は暑い
暑いときにはさっぱりしたものが食べたくなる
 
店に入って汁そば（クイッティアオ）を注文
米の麺に淡白なスープ
それにつみれや野菜などが入っている
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調味料は本場タイと同じで
ナンプラー、唐辛子、砂糖、酢で
自分なりに味付けして食べる
 
さっぱりとしてスパイシー
予想を上回る美味しさで550円とは
体と心にやさしいタイヌードルだ
 
カオマンガイもそれなりに美味しい！
 
 
 
さっぱり＆スパイシー度　　　　★★★☆
 
 
ちょんぷーや
 
宮崎市橘通り東3-6-5
０９８５－２０－１０２２
 
 

孫正義のARM電撃買収

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７月１８日
孫さんのビッグニュースが世界を駆け巡った
 
年商　約１０億ポンド（１４００億円）のイギリスの企業に
ソフトバンクが　２４０億ポンド（３兆３０００億円）
の買収を行うと発表した。
株式はすべて買い取りするという。
買収金額と年商の比較をすると
あきれてしまうほどの過大な買収金額である
 
その会社とはARMホールディングス
イギリスのケンブリッジに本社を置く
１９９０年創業の半導体知的所有権の会社
LSIの設計開発でライセンス料やロイヤリティをもらうのが
この会社のビジネス
特にスマートフォン向けの半導体チップでは
世界シェア１位の会社でもある
取引先はアップルやサムスン電子、華為技術
など世界の大手企業が採用している
 
売上の５５％がロイヤリティ収入、３６％がライセンス収入という
マーケットリーダー企業でありしかも無借金
バランスシート上では９、５億ポンドのキャッシュがある
 
英国のハイテク企業の中でも
最も優秀で尊敬される企業だともいわれている
 
最近ソフトバンクはグループ企業の株式を
次々に現金化していたが
用途が何かつかめなかった
 
言えることは今回の買収はスプリントとは次元が違うことだ
スプリントは単なるアメリカの通信会社
今回の買収は世界の設計ソフトのマーケットリーダーを買収することで
通信会社を脱皮し、なおかつ
スマホをはじめ、設計のソフトの領域にリーダーとして
大きくかかわっていける点だ
 
タイミングもベストだ
EUからの英国離脱で不安だった外国資本の投資で英国に恩を売ることができ
ポンド安での投資も追い風になる
 
孫正義社長は
Iotがもたらす重要なチャンスをつかむことになると話した
彼の頭の中には５年後、１０年後の未来がどうなかの
確固たるシュミレーションができているように思える
 
具体的にはこの買収は
市場関係者にとっても、消費者にとっても
消化しづらいかもしれないが、
個人的には
孫さんらしい世界戦略のスケール感がある
素晴らしい勝負手だと考えている
財務体質が一時的に脆弱になることはどうしようもないが
将来に向けての大きなビジネスモデルの可能性をより感じさせてくれる
相変わらずハラハラドキドキさせる孫さんには脱帽だ
 

藍海（シーガイア）

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シェラトングランデ　オーシャンリゾートの１F　にあるお店
中国料理のレストラン　藍海
このレストランの料理長がおやめになってから

いつのまにか足が遠のいていた
 
今日はあまりの蒸し暑さに
涼しい場所で坦々麺を食べたいとこのレストランを予約した
 
席に通されると
さすがにゆったり気分
お昼なので
ペリエでのどの渇きと暑さを押さえることにする
こんな気分で飲むペリエはさっぱりとして大好きだ
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料理は
白身魚の香蒸　黒豆ソース
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牛肉の黒コショウ炒め
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どちらも上品な味付けで
洗練されている
宮崎の町の中華屋さんと比べても一段高く抜けている
料理長が辞められてからは前ほどの評判は聞かないまでも
まだまだ高いレベルをキープされていると感じた
 
坦々麺は
細麺が辛いごまスープとなじんで
ホットな味わい
酢を入れて自分好みのマイルドな味わいに
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夏の暑い時期
宮崎ではここの中華で涼しい時間を送るのも
また良い過ごし方だと思う
価格が高いのがネックではあるが
 
 
レベルキープ度　　　　★★★☆

かずぼー（宮崎市）

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お昼に魚の刺身が食べたくなる時がある
考えてみると意外に
お昼は宮崎市ではそういう場所が少ない
 
そんなことを残念に思っていたのだが
このお店ができてそんな悩みが解消された
お店の名前は　かずぼー
場所は　まつの　の横と言った方が分かりやすいだろう
 
以前のこの場所はうどん屋さんだったと記憶しているが
いつのまにかかずぼーに変わっていた
入るとカウンターだけの店内
御夫婦だけで一生懸命だ
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刺身モリモリ定食　８００円を頼む
地魚中心の刺身、鶏のから揚げ、アラ汁、御飯、漬物
特に刺身が量もたっぷりあり驚くほどだ
種類も見ての通りの素晴らしさ
唐揚げもうまいし、アラ汁もとても上品
ご飯の量も聞いてくれるのが嬉しい
これだとすぐ行列のお店になること間違いなし
 
以前宮崎の中心の飲み屋街でお店をされ大塚に移転した数馬のご主人のようだ
私も何回かお邪魔したこともある
それだけに料理の基礎がしっかりできている
是非海鮮ランチのCPの良さを体験してください！
 
 
海鮮ランチ度　　　　★★★☆

2016　IWCチャンピオンサケ決定！

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7月7日イギリス　ロンドンにおいて
インターナショナルワインチャレンジSAKE部門
IWCの2016 チャンピオンSAKE が決定した
 
5月に神戸で行われた事前審査で
376社、1282銘柄の中から9部門でIWCゴールドが選ばれ
9カテゴリーの最高賞トロフィー賞が選ばれた
 
そのトロフィー賞の中から今回
２０１６チャンピオンサケに決定したのは
 
出羽桜　出羽の里　純米
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山形県酒造好適米を60％に磨き
醸されたすっきりとした純米酒
日本酒度は＋１のうま口
 
しかし今年の出羽桜の勢いは素晴らしかった
金賞を受賞し
IWCゴールドを3部門で受賞
その2部門でトロフィー受賞と快進撃が続いた
 
そしてロンドンでのチャンピオン・サケの受賞
今まで大吟醸がIWCチャンピオンSAKEを受賞してきたが
純米酒が受賞するには初めてのことだ
しかも地元の酒造好適米を使っての受賞も価値がある476_MG_1815
出羽桜の仲野社長は
最近はIWCを受賞すると売り上げが一挙に上がると言われていた
2008年に一路がチャンピオンサケを受賞しているだけに
その言葉には重みがある
それだけIWCの影響は年々拡がっているということだろう
 
今回の受賞は純米酒ファンにとっても朗報である
大吟醸を楽しむ会には毎回参加されている
出羽桜の活躍と朗報を心からお祝いいたします。
本当におめでとうございました！
 

ドイツ銀行の憂鬱

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ドイツ銀行の株価が史上最安値を更新している
リーマンショック後の安値をも更新しているのだ
マイナス金利で世界の銀行業界が苦境にあるとはいえ、
このドイツ銀行株価は何を物語っているのだろうか？
 
デリバティブ取引の巨大さ､補償金､相次ぐレイオフなど
ドイツ銀行の大きなリスクはこれまでも指摘されていた
 
世界の著名投資家　ジョージ・ソロス氏は
突然、現役にカムバックし
そのメインファンドであるソロスファンドは
英国がEU離脱の投票翌日の６月２４日に
ドイツ銀行を７００万株空売りし、利益を上げたようだ
 
そして６月２９日FRBが行ったストレステストの結果
３３行のうち
昨年に続き、ドイツ銀行の米国法人と
スペインのサンタンデール銀行の米国法人
２行が不合格となった。
 
６月３０日にはIMFが
世界の巨大銀行の中で金融システムの潜在的なリスクが
最も大きいのがドイツ銀行だとする報告書をまとめた。
その次はHSBC、クレディスイスが続くという
 
ドイツ銀行は今後国内で
さらに数千人程度のレイオフを行うことが決まったようだ
 
現在の世界株式市場は
英国離脱を受け、ショック安に見舞われたが
今は何とか小康状態を保ちつつあるようにみえるが
７月６日の英国不動産ファンドの解約停止
イタリアの銀行の経営不安などもあり
まだまだ世界経済の先行きは混とんとしている
今年は市場にどんなブラックスワンが現れるとも限らない
 
ジョージ・ソロス氏はすでに投資の対象を
金と金鉱山株、アメリカ株のショートにターゲットを変更し
世界経済が不安定になり弱くなることを見越しているようだ
世界金融危機の前に市場にカムバックしてきたソロス氏
彼の頭に中にはどのような金融未来が描かれているのだろうか？
 
世界の株式市場が突然何かで崩れたときに
ドイツ銀行のリスクはさらに深まって行くことは確かである
しかも単なる一つの銀行にリスクにとどまらない
世界金融危機へ繋がる危険性をも帯びている。