きじ(宮崎市)
宮崎市の人情横丁に きじ(雉)という焼き鳥とワインのお店がある
仕切っているのは若きイケメン職人 楠木進太郎氏
大吟醸を楽しむ会でも
鶏のオリジナル料理を協力していただいている
独創性あふれる料理は会でも人気がある
さてこのお店はセットの3000円のワンメニュー
前菜にはエーデルピルスでごっくん!
爽やかなビールのコクが喉元を通り過ぎる
ぼんじり
なんこつ
ねぎま
花模様が独特のスペインの赤ワイン
こころ
ブラウンレバー
レバーの柔らかい食感がたまらない
はつもと
ここのはつもとも癖になる味
ちょうちん
この部位は焼き上げるのに苦労をした
失敗も半端な回数ではなかったという
つくね
手羽
全てが小さいサイズなので女性でもさらりと食べられる
最後は一口カレーで〆
工夫が感じられるセットメニューだ
人当たりも優しいので女性一人ででもおすすめのお店だ
焼き鳥ワインバー度 ★★★☆
きじ
宮崎市中央通り6-28人情横丁内
0985-22-2189
17:00~25:00
水曜休み