日本人が本来もっている「心」を大切にしながら、感動創造をthemeに地方から新しい可能性を目指していきます。
日本のラーメンの中でも酒田ラーメンは特徴的だ 何と自家製麺が8割 …
2年前に山形の鶴岡に行ったときは、その存在さえ知らなかったのが 鶴…
新幹線で博多から50分 徳山駅で降り車で岩国方面に獺祭の蔵へ向かう…
私は食堂が好きだ 地方での駅前や市場の食堂に行き その地域ならでは…
大阪、京都にも、昔ながらの店だけではなく 進化したラーメン屋さんも…
ANAの打ち出したギャラクシーフライトが人気だ 夏休み限定の7…
会合があって別府に出かけた 別府の町も寂れたと言う印象が強い 全国…
札幌ラーメンと言えば味噌ラーメンが有名だが 中華そばや担担麺もレベ…
札幌の円山公園あたりは 東京で言えば広尾か麻布あたりのイメージの町…
札幌に行くと私の好きな散策スポットが2つある 一つは中島公園 朝早…