大阪のラーメンのレベルが 最近ぐんと上がっている印象が強い 煮干し…

京都の朝といえば イノダコーヒー本店で常連客に交じって 朝の7時か…

9月7日月曜.夜の平日の開催ではあったものの、180人の応募はすぐ…

１９８３年　旧ソ連との日ソ漁業科学技術協力の一環として チョウザメ…

2013年7月に発刊した東北食べる通信 食べ物付録付きのA3の冊子…

アメリカの女性文化人類学者　ルース・ベネディクトが １９４６年に「…

第１５３回直木賞受賞作品   主人公の祖父は大陸の山東省出身 大戦…

ごちそうさんというNHKの朝ドラがあったが 主人公はぬか床を宝物の…

博多の地下鉄六本松駅から歩いて二～三分 博多屈指と言われる中華のお…

個人的だがテレビをあまり見なくなった 見てもニュース、ドキュメント…